ingrédients:

500g de farine

250ml de lait

75 de beurre fondu

un peu de sel

un peu de levure fraiche

un peu de levure chimique

pour frire:

huile pour friture

miel
pour décorer:
grain de sezame
amande
sucre glace

bonsoir pour shour j'ai préparé ce plat :

ingrédient:

des poivrons (pour moi 5)
200g de viande haché
200g de riz cuit à l'eau
une bonne cui. à soupe de quatre épice
un peu de fromage râpé
sauce tomate (on peu utiliser n'importe quelle marque)

préparation:

on coupe les poivrons en deux ,on mélange la viande haché avec le riz et les quatre-épice et on farci avec nos poivrons et on les dispose dans un plat en verre dans lequel on a mit le sauce tomate .

on met un peu de fromage râpé sur chaque moitié de poivron ,on met au four 30 à 40 minute.

بمناسبة شهر رمضان الكريم إخترت أن أقدم لكم بعظ نقوش الحناء أتمنى أن تعجبكم

à l'occasion du ramadan j'ai choisi de vous publier des dessins avec le henné j'espère que ça vous plaira.








moi je préfère la dernier image.

bonjour, après la pizza voici la photo de plus grand couscous du monde,  en Algérie

voici ma pâte à brioche ,c'est 100 pour 100 inratable:

500g de farine type 45

une cuil.à soupe de levure boulangère

un peu de sel

80g de sucre

un sachet de sucre vanille

2 jaune d'oeuf

100g de beurre fondu

200ml de lait tiède (un grand verre à eau)

dans un grand saladier (ou la machine à pain) on mélange bien les ingrédients jusqu'à obtenir un pâte molle un peu plus légère que la pâte à pain,on pétrit bien pendent 10 minute et on laisse lever  3 heures:

en fait des boudins comme sur la photo pour la brioche tressée ou bien des petite boule pour faire des petites brioche individuelles et on laisse lever 2à3 heures et on les badigonne de jaune d'oeuf  mélangé avec un peu de lait ,on les fait cuire au four jusqu'à dorure.

bonne appétit.