Tarte au fromage blanc

Bonjour ,

cette tarte est une sorte de cheese cake très facile à faire et beaucoup plus légère que le cheese cake normal vu que j'ai adapté les ingrédients selon mon goût ,je ne suis pas déçus du résultat:




ingrédients que j'ai mit:

une pâte bisé
1 kg de fromage blanc que j'ai égoutté un peu
2 oeuf
100g de sucre
50g de farine

préparation:

étalez la pâte brisé dans un moule à tarte beurré et piquez la avec la fourchette, mélangez le fromage blanc, les oeufs et le sucre et la farine à ce stade là vous pouvez aromatiser avec un zeste de citron râpe ou un peu de cannelle et versez le tous sur la pâte , enfournez 40 minute en surveillant la coloration ,eteignez le four quand les bords de la tarte commence à doré (comme sur la photo).
laissez refroidire quelques heures.

vous pouvez décorer avec du sucre glace ou de chocolat fondu ou de fruit...