Samedi 10 novembre 2007

015-copie-1.JPG

ingrédients:

800g de farine
1 verre de sucre en poudre 
1 verre d'huile
3 oeufs
100g d'amande coupé en morceaux (j'ai mit des noix)
1/2 verre de raisin sec
1/2 verre de graine de sésame
2 cuil. à soupe d'anis
un sachet de levure chimique 
un sachet de sucre vanille
un peu d'eau de fleur d'oranger
010.JPG

préparation :

pétrir tous les ingrédients ,faire des boudin et les enduire de jaune d'oeuf puis décorer  avec la fourchette
012.JPG

faire cuir au four 10 minutes à 180°
014.JPG

laisser refroidir couper en tranche fine ,faire doré les tranches des deux cotés

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par fatima publié dans : pâtisserie marocaine
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