brioche monstre

Mercredi 5 mars 2008

bonjour , cette bonne brioche est idéale pour le petit déj ou le goûté des enfants avec sa mie filante tout le monde craque!

ingrédients:

500g de farine
1 cuil.à soupe de levure boulangère dilué dans un peu d'eau tiède
70g de sucre
1 sachet de sucre vanille
1 oeuf
250ml de lait tiède
100g de beurre ou d'huile

préparation:

dans un robot ou la map ou à la main mélanger les ingrédients dans l'ordre , bien pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène , laisser lever 1h , former 3 boudins et tresser la brioche , laisser bien lever jusqu'à doubler de volume ,badigeonner de jaune d'oeuf , enfourner 30 minutes dans un four préchauffé à 180° ,surveiller la cuisson car ça cuit très vite.

par fatima publié dans : pain et brioche communauté : Gastronomes
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Commentaires

hummmm que c'est bon !!!!!

commentaire n° : 1 posté par : Leila (site web) le: 05/03/2008 15:47:17

Coucou!! Merci de ton gentil commentaire :o)
Et ta brioche, tu m'en gardes pour mon petit-déjeuner de demain?

commentaire n° : 2 posté par : Mavielle (site web) le: 05/03/2008 19:45:29

Hummm Fatima, ta brioche me fait vraiment envie !!! sa mie est très belle, je me la met de côté !!! merci et bonne soirée

commentaire n° : 3 posté par : bigmumy (site web) le: 05/03/2008 21:05:45

salam oukhti ,machallah elle est superbe bravo et bsahtkoum !!

commentaire n° : 4 posté par : madjy (site web) le: 06/03/2008 08:36:02

Elle est superbe et facile à préparer en plus . Merci pour le partage. Bisou

commentaire n° : 5 posté par : noufi (site web) le: 06/03/2008 08:55:52

facile a faire et trés jolie ,je te pique la recette,tbarkalah alik bonne journée

commentaire n° : 6 posté par : cuisine btissam (site web) le: 06/03/2008 12:53:42

tbarkallah 3like elle est trés bonne ta brioche j'aimerais bien le faire ce week end et bon conntinuation pour la suite

commentaire n° : 7 posté par : fatiha (site web) le: 06/03/2008 15:57:31

c bien reussie ta broiche tbarkakalh 3likkkkkkkkkkkkkkkk fatima

commentaire n° : 8 posté par : salma82 (site web) le: 06/03/2008 17:21:30

merci les filles !

commentaire n° : 9 posté par : fatima (site web) le: 06/03/2008 18:21:38

Bravo fatime ta brioche est bien réussi, elle donne vraiement envie.

commentaire n° : 10 posté par : sana (site web) le: 06/03/2008 21:02:23

Tbarkellah aalik!!!!elle est superbe cette brioche!!!waouuu!!!!trop belle, elle me tente vraiment, j'adore çà les brioches!Bises.

commentaire n° : 11 posté par : Lakbira31 (site web) le: 07/03/2008 20:41:59

machaallah 3lik ma soeur j aime bien le nom que tu as donner a ta brioche et aussi la brioche elle meme

commentaire n° : 12 posté par : nadoua (site web) le: 08/03/2008 11:13:48

Superbe, merci.............

commentaire n° : 13 posté par : Rachida (site web) le: 14/03/2008 09:10:14

je suis toujours admirative de votre savoir -faire , bravo , vos recettes sont toujours haute en saveurs et en couleurs ...
ml

commentaire n° : 14 posté par : marie-line (site web) le: 22/03/2008 08:14:35

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