crème au caramel

Vendredi 25 avril 2008

ahhh l'agar-agar je ne te lâcherai plus , encore une délicieuse recette à base d'agar-agar au caramel cette fois , c'est tellement bon et très léger je m'en lasse pas. cette recette je l'ai trouvée sur le jolie blog 123 petitsplats et sur le blog cuisine 85 .

ingrédients :

20 cl de crème liquide
100 ml de lait
50 ml de caramel ou 8 carambars au caramel
2 g d'agar-agar

préparation :

faire bouillir la crème et le lait avec le caramel ou les carambars . dès qu'ils sont fondus ajouter l'agar-agar. verser dans les verrines et laisser prendre au frigo 2 heures minimum.

par fatima publié dans : Gourmandises
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Commentaires

Bonjour,
j'aime bcp ta crème au caramel ça dois etre un délice et t'as raison pour l'agar agar il permet de faire des merveilles.
kan tu peux viens visiter mon blog je viens de me lancer
(www.recettes-cuisine-asmaa.com)
au plaisir de te lire.
asmaa.

commentaire n° : 1 posté par : asmaa (site web) le: 25/04/2008 14:37:13

tbarkalah alik c'est vraiment booon, bssahtak ahbiba, passe de bon temps, bisous, btissam

commentaire n° : 2 posté par : btissam (site web) le: 25/04/2008 19:59:15

hummm !!! j'aime beaucoup
j'ai une question
l'agar agar : tu mets 2 gr jusqu'a combien de liquide
merci fatima

commentaire n° : 3 posté par : bigmumy (site web) le: 25/04/2008 23:59:24

une petite recette vite faite ...bien faite Huuuuuuuuuuuum

commentaire n° : 4 posté par : cuisine85 (site web) le: 26/04/2008 08:09:54

moi aussi je suis une fan de l'agar! il nous permet de faire tellement de chose tel que ta bonne crème!

commentaire n° : 5 posté par : yasminou (site web) le: 26/04/2008 10:18:55

salam alikom ,merci pour vos commentaires

bigmumy normalement c'est 2 g pour 400 ml de liquide pour une crème mais moi je met 2 g pour 300 ml pour être sûre du résultat ,

je l'achète sur ebay.fr ça coute beaucoup moins chere que dans les magasins bio

commentaire n° : 6 posté par : fatima (site web) le: 26/04/2008 10:53:04

tbarkallah 3like j'adore mais je vais t'embétter un peu est ce que tu peux me dire 2g c'est un équivalent de quoi ??une cuillére à c ou plus bizou

commentaire n° : 7 posté par : fatiha (site web) le: 26/04/2008 17:58:57

fatiha non tu ne m'embete pas , 2 g d'agar-agar c'est l'équivalent d'une cuillère à café raze .

bonne soirée

commentaire n° : 8 posté par : fatima (site web) le: 26/04/2008 18:22:43

hummmmmmm, tres simple

tbarkalah 3lik

commentaire n° : 9 posté par : salma82 (site web) le: 26/04/2008 20:55:48

encore un délice à base d'agar agra à tester merci!!

commentaire n° : 10 posté par : bernoussia (site web) le: 27/04/2008 21:49:51

salam oukhti, j'aime beaucoup la crème au caramel, d'ailleurs je ne connaissais pas le recette, barakalahoufik

commentaire n° : 11 posté par : fatna (site web) le: 28/04/2008 08:07:28

Merci d'avoir mis un lien avec mon blog ! ça m'a apporté quelques visites !
La crème caramel huuuuuuuuuum succès assuré !

commentaire n° : 12 posté par : cuisine85 (site web) le: 28/04/2008 09:27:57

ca doit etre bon , domage je n ai pas l agar agar, sinon j aurai l essayer, bise fatima y salma

commentaire n° : 13 posté par : benisou (site web) le: 28/04/2008 11:37:05

superbe, je retiens la recette..merci salam

commentaire n° : 14 posté par : sabrina (site web) le: 29/04/2008 08:54:20

j'ai testé c'était super bon
Tu peux venir voir les photos.

commentaire n° : 15 posté par : asmaa (site web) le: 29/04/2008 22:10:45

concernant mon couscous, il est vrai que tu peux mettre du clous de girofle (ma mère en met) mais moi j'en avais pas sous la main. c'est vrai que çà donne un gout particulier et c'est vraiment très bon. merci pour tes comm' et à bientot incha allah

commentaire n° : 16 posté par : yasminou (site web) le: 01/05/2008 12:36:35

merci de tes passages et coms. l'agar-agar jamais tester il va falloir que je me lance bz patmamy

commentaire n° : 17 posté par : patmamy (site web) le: 07/05/2008 12:16:04

Très bonne crème avec l'arôme du caramel ça doit être un délice

commentaire n° : 18 posté par : noufi (site web) le: 08/05/2008 09:44:05

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