Jeudi 22 janvier 2009
ingrédients :
1 kg d'abricot
700 g de sucre
on peu ajouter une gousse de vanille ou une badiane...
préparation :
laver et couper les abricots en morceau, dans une grande marmite laisser macérer le sucre avec les morceaux d'abricots 4 heures ou toutes une nuit , cuir le tout 30 minutes à feu doux , laisser refroidir et mettre dans des bocaux stérilisés .
Par fatima
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Publié dans : mes recettes divers
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Communauté : Gastronomes
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