coucou  ,aujourd'huit je vous met une recette très simple que j'ai faite pour le concour petit jeu entre amies qui est organiser par moi et samira sur le forum kanak.

dans un saladier mélanger bien :2 oeuf , 1 petit verre de sucre ,un petit verre de lait ,3 petit verre de farine t45 , le zeste d'une orange , un yaourt , un sachet de levure chimique , verser dans un moule rond en silicone (ci c'est un moule normale beurrer et fariner légèrement) .



cuir au four 20 à 30 minutes , dés la sortie arroser de jus d'orange et laisser refroidir , enduire légèrement de confiture et décorer avec des amandes effilé griller au four.

oubliez tous les napolitains que vous avez déjà goûté ,mon napolitain à moi :

ingrédients:

4 oeufs
150ml huile
150ml de lait
200g de sucre
1 sachet et demi de levure chimique
450g de farine 
un zeste ciron râpé
2 cui.à soupe de cacao

pour décoré:

150g de chocolat en tablette
150ml de crème liquide
un blanc d'oeuf
100g de sucre glace
vermicelle de chocolat

préparation :

mélanger bien les oeufs ,l'huile ,le lait ,le sucre la levure et la farine ,répartir équitablement la préparation dans 3 saladier ,dans 2 saladier mettre le zeste de citron râpé ,dans le 3ème le cacao ,mélanger ,faire cuir dans 3 moules identiques 
faire fondre le chocolat avec la crème liquide (ganache) 
dans un grand plat poser la première génoise au citron enduire bien de ganache puis poser dessus la génoise au cacao et enduire bien de ganache poser la dernière génoise au citron .
laisser refroidir.
mélanger bien le blanc d'oeuf et le sucre glace ,napper avec le gâteau . saupoudrer de vermicelle de chocolat.
couper les bord pour faire plus jolie car parfois la ganache ça déborde.

sur  la photos je n'ai mit que la moitié du nappage au blanc d'oeuf ,